A kosarad üres.

Próbáld ki a

Túrós, baconos, spenótos palacsinta

Főzési idő:

Nincs megadva

Elkészítési idő:

Nincs megadva

Elkészítési idő:

20

Hozzávalók:

5 palacsintához:

  • 1 egész tojás
  • 40 g olívaolaj
  • 100 g zabpehely liszt
  • 120 g tej
  • 180 g víz (csapvíz is lehet)
  • 25 g bébi spenótlevél
Elkészítés:

A tojást egy keverőtálba ütjük, sóval fűszerezzük. A tojásba keverjük először az olajat, majd rászórjuk az összes lisztet. Öntsük rá a tejet és keverjük simára egy habverővel, majd adjuk hozzá a vizet is. 30 percet pihentetjük, majd belekeverjük a kis darabokra vágott spenótleveleket. Klasszikus módon kisütjük. Elképzelhető, hogy az első leragad, de ez ne tartson vissza senkit sem, én is így jártam vele. Ha szükséges, a palacsintasütőnket olajozzuk ki minden sütés előtt. Friss túróval, és pirított bacon-nel töltjük meg.

Szerző : Rita Konyhája