Sütőtökös céklaleves
- Hozzávalók:
-
- 2 kis cékla
- 1 csésze sütőtökpüré
- 3 ½ kis újburgonya
- 2 teáskanál olívaolaj
- ¼ csésze aprított hagyma
- ½ teáskanál fahéj
- ¼ teáskanál szerecsendió
- ¼ teáskanál tengeri só
- ½ csésze zsírszegény kókusztej
- 1 ½ csésze víz vagy zöldséglé
- 2 evőkanál tökmag
- ¼ teáskanál bors (fekete és fehér)
- Elkészítés:
-
Ez a meleg és tápláló téli leves telis tele van a gyökérzöldségek nyújtotta jóságokkal, elűzi az éhséget, és az egészségét is védi. A cékla vitamindús, rostos, javítja az emésztést, szívbarát, és antioxidánsokkal tölti fel a szervezetet. A sütőtökpüré, az ünnepek kedvence, egész évben fogyasztható, és az egyik legfontosabb téli rostforrásunk. A- és C-vitamint is tartalmaz, melyek erősítik az immunrendszert.
Ami még ennél is jobb, hogy ezt a levest roppant egyszerű elkészíteni, és az egész családnak ízleni fog. Bolondítsa meg a saját verzióját egy csipet Cayenne-bors, só vagy curry hozzáadásával.
Elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Mossa meg és vágja nagyobb darabokra a céklát és a burgonyát.
- Helyezze egy tepsire, tegye hozzá az apróra vágott hagymát, locsoljon rá egy kis olívaolajat és sózza meg. Tegye a sütőbe, és 35 perc alatt süsse puhára.
- Miután kihűlt, tegye bele az egészet a Nutribullet RX leveskészítő tartályba, és turmixolja 7 percen keresztül a melegítő programon.
- Jó étvágyat!
TIPP: A leves még laktatóbb lesz, ha a víz helyett zöldség vagy szárnyas alaplevet használ.
Kiemelt ajánlatok
-
Nutribullet® XXL giga szett
37 999 Ft36 099 Ft Club5* árClub5* tagok megtakarítása 1 900 Ft ennél a terméknél.
