Póréhagymás spenótleves
Főzési idő:
Spinach leek soup
- Hozzávalók:
-
- 1 csésze spenót
- 1 csésze brokkoli
- 1 közepes megtisztított, apróra vágott póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ¼ csésze kesudió
- ¼ csésze fenyőmag
- ½ csésze szezámrmag
- ¼ csésze olívaolaj
- 2 csésze víz
- 1 teáskanál tengeri só
- Elkészítés:
-
Amikor teljesen el van havazva, egy perce sincs tápláló és laktató vacsorát készíteni, bizonyára gondolni sem akar a hűtőszekrényben várakozó, maradék spenótra. Pedig micsoda szerencse, hogy ott van, hiszen 7 perc alatt meleg, egészséges és jótékony hatású levest készíthet belőle. Adjon hozzá magas antioxidáns tartalmú, rákmegelőző és szívbarát póréhagymát, meg egy kis gyulladáscsökkentő brokkolit, és már kész is a finom, gyorsan és egyszerűen elkészített leves.
