Fokhagymás sütőtökleves

Szeretné tudni, hogy hogyan tehetné még finomabbá a krémes sütőtöklevest? Úgy, hogy a sütőtököt a sütőben pirítja puhára, hogy a leves gazdag, karamellizált ízt kapjon!

Ez a laktató fokhagymás sütőtökleves átmelegíti a testét a hűvösebb napokon, miközben elegendő élelmi rostot juttat a szervezetébe, és segít a koleszterinszint csökkentésében, no meg az egészséges testsúly megőrzésében. 

Elkészítése

• Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra.
• Keverje össze az olívaolajat, a sót, a zsályát, a fokhagymát és a petrezselymet.
• Tegye bele a felkockázott sonkatököt és forgassa alaposan át, hogy a fűszerek és az olaj mindenütt bevonják a zöldséget.
• Öntse a tökkockákat sütőpapírral bélelt edénybe, és süsse 50-55 percig, amíg a tökhús meg nem puhul. Vegye ki a sütőből, és hagyja, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. Meggyorsíthatja ezt a folyamatot, ha a tököt 10-20 percre a hűtőszekrénybe teszi.
• Tegye a tököt a leveskészítő tartályba. Adjon hozzá vizet, és turmixolja krémesre a Nutribullet RX leveskészítő tartály 7 perces melegítőprogramján.