Avokádós brownie

Mindig is féltem az avokádós brownie elkészítésétől, mert a brownie a kedvenc sütim, és őszintén szólva azt gondoltam, hogy nem tenne jót neki, ha egészségesebb hozzávalókból készülne. De múlt héten túl avokádót vásároltam, ráadásul egyszerre értek meg, így néhány tál guacamole után úgy döntöttem, hogy itt az ideje kalandozni.

Talán meglepően hangzik, de az avokádót egyáltalán nem lehet érezni ebben a brownie-ban. Csak a tészta textúráját teszi még jobbá, és kiválóan helyettesíti a vajat vagy az olajat. Így tehát ezeket érdemes avokádóval kiváltani, mert az eredmény sokkal egészségesebb. Szeretek búzaliszt helyett mandulalisztet használni, mert a finom mandulaíz még ízletesebbé teszi ezt a süteményt.

A hozzávalókat turmixold össze Nutribullet RX készülékedben, majd süsd ki kedvenc edényedben.