Az Ön kosara üres.

Próbálja ki a

Válságsüti

Válságsüti
Elkészítési idő : 45
Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojas
  • 1 csomag sütöpor
  • 1 csomag vanílias cukor
  • 2 dl tejföl (lehet joghurt is)
  • 2 evőkanál (kb. 6 dkg) sütőmargarin
  • fél citrom héja
  • gyümölcs (magozott meggy, cseresznye, alma, körte, és még sok minden más)
  • zsemlemorzsa
  • sütőmargarin vagy vaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:

Jobb híján Válságsütinek neveztük el, mert olcsó. Viszont igen finom és számos változatban készíthető.

A puha vajba belekeverjük a cukrot, a citromhéjat és a vanílias cukrot. A jó keverhetőséghez pici tejet hozzáadhatunk. A tojásokat hozzáadva habosra keverjük. Végül hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a tejfölt (vagy joghurtot). Kivajazott, zsemlemorzsás tepsibe tesszük. Megszórjuk a gyümölccsel.

220 fokra előmelegített sütőben 10 percig, majd 200 fokon további 15-20 percig sütjük. (Tűpróba!) Ha égne a teteje, takarjuk le alufóliával, és úgy süssük tovább.

Szerző : Ney Péter