Az Ön kosara üres.

Próbálja ki a

Krémes kókuszos kukoricaleves

Krémes kókuszos kukoricaleves
Hozzávalók:
  • 1 szál zeller
  • 1 közepes feldarabolt vörös hagyma
  • ½   jalapeño paprika
  • 4 csésze kukorica
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 szál koriander
  • 1 csésze kókuszpehely
  • ízlés szerint feketebors
  • ízlés szerint tengeri só
  • 1 1/2 evőkanál olívaolaj
  • 2 csésze  alacsony nátriumtartalmú zöldségalaplé
Elkészítés:

A kókusz és a kukorica párosítását talán el sem tudja képzelni, de higgye el nekem, hogy tényleg csodálatos! A kukoricának általában nincs túl jó híre, pedig sok antioxidánst tartalmaz, ami a főzés során még gyarapodik is. Nagy adag élelmi rostot is tartalmaz, és tudható róla, hogy az egészséges látást is támogatja. Az íze tökéletesen harmonizál a natúr, bio kókusszal, a csipetnyi jalapeño pedig remek reggeli vagy könnyű vacsorát varázsol belőle.

Szerző : Nutriliving