Az Ön kosara üres.

Próbálja ki a

Egészséges hummusz

Egészséges hummusz
Hozzávalók:
  • ¼ csésze extra szűz olíva olaj
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 425 g csicseriborsó
  • ⅓ csésze menta
  • ¼ csésze petrezselyem
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál tengeri só
  • ¼ teáskanál bors (fekete és fehér)
  • opcionális: szükség esetén hideg víz
Elkészítés:

Egészséges hummusz

A hummusz jó bizonyíték arra, hogy a legfinomabb ételeket a legegyszerűbb elkészíteni. Főzést nem igényel és csak hat összetevő kell hozzá - no meg a Nutribullet. A lenti hummuszreceptből tökéletes alaphummusz készül, amelyet aztán kedvére használhat a különböző ízvariációk kikísérletezésére.

A hummusz egy csicseriborsóból készült mártogatós. Népszerűsége egyszerűségében és kellemes ízében rejlik és messze túlmutat közel-keleti hazáján, hiszen az egész világon szívesen fogyasztják.

Egy-két nappal előre is elkészíthető.

A hummusz elkészítése:

  • Tegyen minden hozzávalót a nagy turmixpohárba.
  • Adja hozzá a folyadékokat.
  • Turmixolja krémesre kb. 30 másodpercig.

A kanállal kaparja le a pohár falára ragadt borsószemeket, ha szükséges. Ha túl sűrűnek találja, adhat hozzá néhány evőkanálnyi hideg vizet.

Szerző : Delimano